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有美景、有故事、有饕餮盛宴的新斯科舍,这个十一假期还不约起来?

文章出处:opebet体育电竞资讯 发表时间:2019-10-11 20:00
有美景、有故事、有饕餮盛宴的新斯科舍,这个十一假期还不约起来?



新斯科舍省(Nova Scotia)作为加拿大大西洋四省之一,被誉为“加拿大海洋游乐场”,四周几乎被海洋所包围,每一个元素都充满了海洋的味道。这个在拉丁语里被称为“新苏格兰”的地方,不仅有着浓浓海洋风情,还能感受到经典的苏格兰文化!
 
 
 
在新斯科舍,既可以登高俯瞰广阔海洋,沉醉于延绵的海岸线,欣赏绝美的日出日落;也可以体验多样的种族文化,品尝当地的特色美食美酒,最后来一块加拿大特色的枫糖甜品,快落到你无法想象~
 
 
 
如果你正在发愁这即将来临的十一小长假,这个有酒、有故事、有美食盛宴的新斯科舍,一定不辜负你的期望!
 
 
 
美食
 
身为紧邻大西洋的滨海省,这里的海鲜肉质鲜美的掉舌头!肥美多汁的海鲜做成的美食,一口下去绝对终身难忘!
 
 
 
Shore Club:龙虾盛宴
 
如果说之前罐头君介绍佩姬湾的“古法炖龙虾”,吃的就是那口“原汁原味”。那位于南岸的哈贝斯(harbours)的Shore Club,可以解锁龙虾的各式吃法。蒜蓉煎龙虾,油浸龙虾,芝士焗龙虾……想想都流口水!
 
 
 
Shore Club是世界上最著名的龙虾晚宴餐厅之一,这里的龙虾晚餐更获选《读者文摘Reader's》十大必吃的加拿大餐厅!鲜香甜美的龙虾晚宴,就连查尔斯王子也曾慕名而来,可以说是自带名人光环的网红餐厅了。
 
 
 
 
 
不过这里价格还是蛮公道的, 30美金左右就能尝到一只完整的龙虾~在每周六晚,这个餐厅还会举行“龙虾舞会”,和各国的游客尽情享受龙虾的狂欢叭~
 
 
 
Sugar Moon Farm:甜蜜生活
 
在新斯科舍省,一定不能错过当地的甜月亮农场(Sugar Moon Farm)。
 
 
 
听名字是不是就感觉甜度爆表了~ 如果你对枫糖制作工艺有兴趣,还可以参加Sugar Camp Tours,在枫糖熬制过程里发现加拿大“枫”味的秘密。
 
 
 
 
 
在当地的餐厅品尝一顿充满枫糖风味的大餐,那 “枫”情万种的甜蜜滋味绝对令你难忘。这里可以成为你感受当地文化生活,体验加拿大独特风土人情的绝佳之地~
 
 
 
特色小吃:donair
 
除了海鲜,在哈利法克斯还有一种传统美食叫做“donair”,只属于海洋省的食物。
 
 
 
一张囊,填满牛肉,塞上西红柿洋葱,淋上只属于donair的甜甜的酱汁,一定要尝尝这个哦,味道真的绝了~
 
 
 
不过就长相来说,罐头君觉得这哈利法克斯donair长得有点像墨西哥TACO和老北京鸡肉卷……
 
 
 
 
 
墨西哥TACO & 老北京鸡肉卷
 
 
一口肉一口酒才是最舒服的吃饭姿势!所以来到新斯科舍一定要体验一下这里的酒文化!
 
威士忌
 
几个世纪前,大量爱尔兰和苏格兰的移民们来到新斯科舍省,在这里建立了他们自己的家园。也带来了丰富的苏格兰文化和酿酒技术。
 
 
 
格兰诺拉酒厂(Glenora Distillery)就是在这样的情况下诞生的,坐落在布雷顿角岛(Cape Breton Island)。这可是加拿大唯一可以酿造单一纯麦威士忌的酿酒厂哦!
 
 
 
格兰诺拉酒厂1990年正式建成后,一直使用最纯正的苏格兰威士忌酿造手法,所以在这里可以品尝到不同种类和不同年份的威士忌酒。
 
在与世无争的小镇,品一品威士忌酒,站在阳台上吹吹海风看着日落也是不错的享受~
 
 
 
 
 
 
 
 
 
虽然在印象中威士忌更像是“硬汉酒”,要一口闷掉才过瘾,但如果细细地琢磨这里的威士忌味道,可以闻到橙子、巧克力、蜂蜜甚至樱桃的味道,品一品,或许还有枫树和榛子味掺杂其中。
 
 
 
Credit@Glenora Inn & Distillery on Facebook
 
铁匠酿酒厂
 
铁匠酿酒厂(Ironworks Distillery)坐落于卢嫩堡旧港(Old Port),是卢嫩堡小城中的第一家微型酿酒场,从1893年就伫立在这里了。
 
 
 
Credit:Nicole bratt via Flickr.webp
 
百年多年过去,这家小店仍旧沿用着当年的名字,店内的装修也颇具“铁匠”的硬核。
 
 
 
Credit:Ironworks Dostillery.webp
 
铁匠酿酒厂的种类非常丰富,从杜松子酒、朗姆酒、葡萄酒到果酒等一应俱全。在这里品尝完独具特色的佳酿后,可以选两瓶带回去,作为很有小心思的伴手礼就很不错哟。
 
 
 
葡萄酒庄园
 
加拿大丰富的水资源让这个国家有着得天独厚的种植优质葡萄的优势,而新斯科舍的葡萄酒庄园,可以说是整个大西洋地区最好的葡萄酒产区了。大西洋的海风吹过葡萄农场,酿造出最香醇的精品葡萄酒,怎能不去尝尝呢?
 
 
 
想要领略葡萄酒文化,最好的方式就是前去葡萄酒庄园,看着葡萄丰收的场景,品一口杯中的葡萄酒,尝一块鲜美的扇贝,吹着清新的海风,在微醺中欣赏眼前的风景,自是格外芬芳馥郁别具风情~

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